Das Restaurant Chai Nous an der Place du Docteur Jean Astruc in Sauve (Département Gard) kombiniert mittags bodenständige Bistronomie mit gehobener regionaler Gastronomie am Abend. Betrieben vom jungen Gastronomen-Paar Maxime Adoul und Sommelière Loann Daniel, setzt die Küche auf regionale Zutaten aus Okzitanien, saisonale Menüs und eine handverlesene Weinauswahl.

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Die Waldbrandsaison 2026 in Frankreich gilt als eine der schwersten der Geschichte. Nach einem extrem feuchten Frühjahr wandelte sommerliche Hitze die üppige Vegetation in Zunder. Über 12.500 Brände zerstörten knapp 98.000 Hektar Fläche – besonders betroffen waren die Départements Gironde, Landes und Pyrénées-Orientales mit mehr als 220.000 Evakuierten.

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Porto-Vecchio, die drittgrößte Stadt Korsikas, lockt mit traumhaften Stränden, einer malerischen Altstadt und einer imposanten Genueserfestung. Die einstige Hafenstadt hat sich zu einer luxuriösen Destination entwickelt, wo elegante Yachten den Hafen zieren. Von der Zitadelle bietet sich ein grandioser Blick über die Bucht. Umgeben von Korkeichenwäldern und Bergen, begeistert Porto-Vecchio mit historischen Sehenswürdigkeiten, feiner Gastronomie und kristallklaren Badebuchten wie Palombaggia und Santa Giulia. Ein beliebtes Reiseziel für Entdecker, Genießer und Sonnenanbeter!

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Nach 75 Jahren Verbot durch Nazi-Gesetze revolutionieren heute urbane Seilbahnen nachhaltig den Verkehrsmix der Städte. Mit dabei sind bereits Toulouse, Brest, Grenoble, Saint-Denis - und bald auch Paris.

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Sauve schmiegt sich wie ein Amphitheater an den Vidourle und rühmt sich als südliches Tour zu den Cevennen. Das Dorf, das im Mittelalter zu einer protestantischen Hochburg aufstieg, beeindruckt mit gut erhaltenen Stadtmauern, Türmen und historischen Gebäuden. Die engen Gassen laden zum Bummeln ein und führen vorbei an Künstlerwerkstätten und Ateliers.
Ein besonderes Highlight ist das Conservatoire de la Fourche, das die traditionelle Herstellung von Heugabeln präsentiert. Naturliebhaber kommen in der Mer des Rochers auf ihre Kosten, einem einzigartigen Felslabyrinth mit atemberaubenden Ausblicken.

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