Prats-de-Mollo-la-Preste, das katalanische Bergnest im Vallespir, erzählt hinter den steinernen Mauern von Vaubans Festung mit seinen rußgeschwärzten Bärenfesten in verwinkelten Gassen eine Geschichte erzählt, die gleichzeitig wild, trutzig und zutiefst menschlich ist.  63 Kilometer südwestlich von Perpignan sind im Winter die Bären los. Seit mehr als 600 Jahren feiert alljährlich im Februar Prats-de-Mollo-la-Preste im Haut-Vallespir...

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Châlons-en-Champagne steht auf dem Papier als Hauptstadt der Champagne. Im Bewusstsein der Besucher ist es nie ganz angekommen. Die Stadt im Nordosten Frankreichs besitzt keinen berühmten Dom wie Reims, keinen Mythos wie Épernay – dafür Attila, einen Mann ohne Schatten und den letzten echten Champagnerkeller der Stadt. Was Orte besonders macht, die immer im Schatten...

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Die 1151 gegründete Zisterzienserabtei Flaran im Tal der Baïse (Gers) zählt zu den besterhaltenen Südwestfrankreichs – ein mittelalterliches Meisterwerk, das heute erstaunliche Kunst birgt. Wenige Kilometer außerhalb von Condom im Gers. Tauben verlassen ihren Turm, als sie meine Schritte auf dem Kies hören. Raureif bedeckt das Gras, lässt die Blätter der Platanen funkeln, die im...

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Die croustade ist das wohl köstlichste Backwerk aus dem Département Gers – eine luftige, knusprige Verführung, die süß oder salzig ein echter Hochgenuss ist. Miiiaaammmm…. wie die croustade köstlich duftet! Und doch: Mehl, Ei, etwas Wasser und ein Betttuch – mehr braucht Isabelle Ducourneau, Jahrgang 1964, für den Anfang nicht. „Mische die Zutaten zusammen und...

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Pousse Rapière ist der klassische Aperitif der Gascogne: ein Armagnac-Likör aus dem Château Monluc. Der „Spritz gascon“ aus dem Département Gers ist seit 1963 Kult.

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Über den Klippen liegen Höhlenwohnungen, am Küstensaum die carrelets, der Hafen wacht über die Gironde – Mescher-sur-Gironde zeigt: Auch, wer klein ist, kann viel bieten - und das ganz entspannt. Voilà Infos, Hintergrund und Impressionen.

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Der Safaripark von Sigean holt euch Afrika ins Languedoc. „Achtung, Lebensgefahr!“, warnt ein Schild am Stacheldrahtzaun. Wenig weiter taucht im Grün ein schwarzer Totenkopf auf, leuchtend rot durchkreuzt. Doch um uns herum nur Karst und Teiche, sumpfiges Grasland und gelb verbrannte Steppe. Doch plötzlich zeigt Lara aufgeregt auf eine Anhöhe: Ein halbes Dutzend Löwen döst...

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Zwischen Narbonne und Perpignan fallen weiße Kalksteinklippen als letzte Ausläufer der Corbières maritime schroff ins türkisblaue Mittelmeer. Leukos nannten sie die Griechen und gaben damit einem Küstenort den Namen, der heute zu den beliebtesten Aktiv-Urlaubsorten im Languedoc gehört: Leucate. Im Winter leben hier 2.800 Menschen. Im Sommer jedoch tummeln sich in Leucate bis zu 60.000...

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Le Brasilia: Camping auf dem Paradeplatz der Pyrénées-Orientales hat wenig damit zu tun, wie ich es einst als junge Frau erlebt hatte. Camping hieß damals schlicht zelten. Und bedeutete die preiswerteste Form, unterwegs sein Bett aufschlagen zu können. Zelturlaub 1984 Mein erstes Mal Camping war … 1984. Ein Platz gleich hinter der hohen Dünen der...

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Zwischen Montpellier und Sète liegt eine Landschaft, die kaum lauter spricht als das leise Plätschern des Wassers: die Lagunenseen des Languedoc. Sie sind Rückzugsorte für Flamingos, Fischer und alle, die Ruhe suchen – stille Schönheiten, die im Licht des Südens schimmern. El Casot del Traïdor. Die Hütte des Verräters! Was für ein Name für einen...

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